comme toute discipline sportive, mais non olympique, le labour, sous des dehors rébarbatifs, est abordable et permet de se fournir en légumes bio si l'on prend la peine de se munir d'un cheval, un harnais, quelques outils, sans oublier un stage auprès d'un vieux - ou jeune- maître en la matière...
et vos voisins, quoiqu'un peu moqueurs au début, seront vite des adeptes de vos magnifiques légumes, ce qui vous permettra de leur sussurrer deux ou trois mots à propos de leur labrador qui vient caguer dans votre jardin, après avoir fini les gamelles de vos chats.
bref, tout ira bien.